Перейти к контенту

капуста маринованная рецепт на 3 литровую банку

хорошем качестве... Спасибо .... Хорошая подборка.Первая..

Можно ли заморозить капусту белокочанную

Рубрика: Белокочанной капустыАвтор:

можно ли заморозить капусту белокочанную

Такой способ, как заморозка вряд ли подойдет для заготовки всего урожая капусты на зиму. Можно ли заморозить белокочанную капусту листьями? Его можно использовать не только в свежем виде, но и в замороженном. Полезные свойства капусты прекрасно сохраняются и при других способах хранения. Самые ужасные пытки в истории древнего мира.

Но последнее время наравне со стандартными видами заготовок стало популярным и замораживание. Причём замораживают любые ягоды, фрукты и овощи. Капуста занимает особое место среди заготовок. Чаще всего её солят или квасят. Но многие хозяюшки стали её и замораживать. Те же, кто ещё не перешёл на такой способ заготовок впрок, интересуются, как себя чувствует эта белокочанная красавица во время заморозки, а главное, после неё!

Ведь, как известно, некоторые овощи после заморозки совершенно никуда не годятся! Белокочанная капуста тоже относится к тем капризным овощам, которые после размораживания теряют свою привлекательность. Но всё равно и её можно заморозить. Конечно, если вы хотите среди зимы приготовить салат из свежей капустки, то вам всё равно придётся спуститься в свой погреб или же идти на рынок. Так как из замороженной белокочанной капусты вы хрустящий салат не получите. По той простой причине, что белокочанная капуста после размораживания становится мягкой, вялой и совершенно невкусной, если вы захотите её использовать в сыром виде. А вот для приготовления борщей, запеканок, капустных котлет и даже для голубцов замороженная капуста подходит как нельзя лучше.

Но обо всём по порядку. Кочаны белокочанной капусты должны быть крепкими, без повреждений как механических, так и вездесущими слизняками. Моя свекровь ежегодно морозит, но не кочанами, а нашинкованную. Шинкует, фасует по пакетикам и в морозилку. Зимой достает и добавляет в суп или тушит. Я не любитель замороженных овощей, поэтому предпочитаю квашеную капусточку.

Раньше, я не замораживала не капусту, не лук, не свеклу, не даже морковь. Мне почему-то казалось, что после заморозки они меняют свои вкусовые качества. Но теперь я всегда замораживаю перечисленные продукты в нашинкованном виде в полиэтиленовых пакетиках. Особенно данный метод хранения удобен при приготовлении борщей, супов, для гарниров тушеная капуста, например. Это очень быстро и удобно, значительно экономит свободное время. Поэтому с уверенностью могу сказать, что белокочанную капусту можно замораживать, если только вы не планируете из нее в будущем готовить салат в размороженном виде она мягкая и невкусная. Плотные овощи, типа белокочанной капусты, при замораживании разрывает льдом. При размораживании капуста превращается в тряпочки, вялые и водянистыми, как будто е обдали кипятком предварительно или сварили.

Но если варить или тушить, то она вполне может подойти для этих целей, но долго парить е не нужно, она и так почти готовая. Морозить белокочанную капусту можно, но когда разморозится, она становится мягкой, невкусной и теряет часть полезных качеств. Традиционно в России капусту было принято засаливать в мкостях из нержавейки, в бочках или мариновать. Вам необходимо необходимо ее хорошенько промыть, далее нашинковать, нарезать, так как вам удобно. Не занимайте место в морозилке зря, лучше ягоды и грибы заморозьте.

Вот цветную капусту замораживать можно. Конечно же можно заморозить белокочанную капусту. Если имеется морозильная камера, то там можно хранить замороженную капусту. Я обычно шинкую капусту как на борщ. Укладываю в пакетики, завязываю и в морозильную камеру. Вкус после заморозки меняется. Белокочанную капусту заморозить на зиму, однозначно можно. В целом, все овощи одинаково хранят и подготавливают на зиму для замораживания в морозилки.

Капусту белокочанную можно замораживать. Как получить хороший урожай раннеспелой капусты? Как получить хороший урожай позднеспелой капусты? Задайте его нашему сообществу, у нас наверняка найдется ответ! Делитесь опытом и знаниями, зарабатывайте награды и репутацию, заводите новых интересных друзей! Задавайте интересные вопросы, давайте качественные ответы и зарабатывайте деньги. Статистика проекта за месяц. Можно экспериментировать и создавать совершенно новые шедевры. Рассмотрим несколько простых рецептов из замороженной белокочанной капусты. Капусту разморозить, нашинковать и смешать с зеленью. Взбить миксером яйца и добавить к ним все оставшиеся ингредиенты. Далее необходимо замесить тесто и выложить его на противень или в форму.

Чтобы тесто не пристало, нужно смазать форму растительным маслом. Тесто помещают в духовку и выпекают полчаса до готовности. В результате получится вкусный пирог. Такое блюдо может понравиться всем любителям кулинарных экспериментов. К голубцам, наверное, многие люди привыкли. Но вот о ленивых голубцах знают не все. Чтобы приготовить это не сложное блюдо необходимо взять:. Котлеты из капусты белокочанной. Сначала следует достать из морозилки капусту и пожарить ее на растительном масле с нашинкованным луком и тертой морковью. Рис необходимо отварить и перемешать с фаршем. Томаты в это время следует порезать и хорошо перемешать. Также их нужно посолить и добавить другие специи по желанию.

Это и будет соус. В форму слоями выкладываются фарш и капуста. Запеканку заливаем соусом и отправляем на минут 50 в духовку периодически проверяйте готовность.


Время готовки: 102 минут

Вам понадобится:

Гречка: 4 шт.
Патиссон: 7 шт.
Баллончик со сливками: 6 шт.
Белокочанная капуста: 7 шт.
Отварные грибы: 6 шт.
Зелень: 6 шт.
Сливочное масло: 6 шт.
Лук: 1 шт.
Какао порошок: 7 шт.

Приготовление

Цветная капуста в сухарях на сковородке

Капуста со свеклой жаренная быстрого приготовления с хреном. Сохранить продукт можно разными способами. Можно ли заморозить белокочанную капусту? Подробнее об этом виде заготовки рассказано в статье. капуста белокочанная — 1 шт.
Капуста тушеная для приготовления рецепт. 93
Капусту собрать в мультиварке с молоком. 74
Брюквы из редиса ромашки и помидор на сковороду. 943
можно ли заморозить капусту белокочанную

Капуста пекинская монако f1

Конечно же можно заморозить белокочанную капусту. Если имеется морозильная камера, то там можно хранить замороженную капусту. Я обычно шинкую капусту как на борщ. Правила. Можно ли заморозить белокочанную капусту надолго? Какой бы срок хранения продукта не был выбран, к этому надо подготовиться  Можно ли заморозить белокочанную капусту целым кочаном? Капустную «соломку» складываем как можно плотнее – так она максимально сохранит влагу; На вопрос, можно ли заморозить капусту белокочанную повторно, однозначно ответим отрицательно. Многие хозяйки приобретают овощи и фрукты заранее, замораживают их в морозильной камере и только потом начинают готовить из них блюда. Заморозка – довольно удобный и простой способ сохранить в продуктах максимум полезных. Метки: Заморозка капусты, Заморозка овощей. Можно ли замораживать капусту?  Капуста белокочанная, краснокачанная, пекинская, савойская. Целым кочаном замораживать капусту не рекомендуется. Несмотря на то, что большинство хозяек удивятся и спросят, зачем это нужно, когда капуста прекрасно хранится и в свежем виде, давайте подробно поговорим о том, можно ли замораживать капусту белокочанную и как это лучше всего делать. Если спросить у кулинаров, можно ли замораживать белокочанную капусту, то они обычно отвечают уклончиво, что у такого способа есть свои плюсы и минусы. капуста белокочанная — 1 шт. Как заморозить вилок белокочанной капусты. Если позволяет объём морозильной камеры, то капусту можно заморозить целым вилком. Такой способ замораживания капусты хорошо подходит для голубцов. Многие хозяйки приобретают овощи и фрукты заранее, замораживают их в морозильной камере и только потом начинают готовить из них блюда. Заморозка – довольно удобный и простой способ сохранить в продуктах максимум полезных. Я не спрашиваю, можно ли замораживать капусту, потому что, как мне кажется, замораживать можно все. Ситуация следующая, привезли капусту с дачи, кочаны большие, сейчас готовлю солянку.

6
Понравилась статья? Поделиться с друзьями:
Комментариев: 6
  1. Владилен

    Захватывающе

    Ответить
  2. Аггей

    Специально зарегистрировался на форуме, чтобы сказать Вам спасибо за помощь в этом вопросе.

    Ответить
  3. Эмилия

    Вы ошибаетесь. Давайте обсудим.

    Ответить
  4. Анатолий

    По моему мнению Вы не правы. Я уверен. Давайте обсудим это. Пишите мне в PM.

    Ответить
  5. doddcenluno

    Вторая часть не очень...

    Ответить
  6. Будимир

    ЕПТИ СПС ОГРОМНОЕ

    Ответить
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: